行政処分・コンプライアンス

かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）の開催について【7月27日開催】

内閣府食品安全委員会は、令和8年7月27日に「かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）」を開催すると発表しました。主な議題は「オクラトキシンAに係る食品健康影響評価」です。会合は食品安全委員会第二会議室とWeb会議システムを併用して行われ、動画配信および会場での傍聴が可能です。傍聴を希望する方は、令和8年7月24日12時までに内閣府共通意見等登録システムを通じて申し込む必要があります。

この発表の要点

食品安全委員会が「かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）」を令和8年7月27日に開催します。
主要議題は「オクラトキシンAに係る食品健康影響評価」です。
会合は動画配信と会場傍聴が可能で、傍聴希望者は令和8年7月24日12時までに事前申し込みが必要です。

企業・自治体への影響

食品関連企業、特に食品の製造・加工・輸入に携わる企業および食品衛生行政に関わる自治体は、本会合で議論される「オクラトキシンA」に関する食品健康影響評価の結果に注目する必要があります。評価結果は将来的に食品中のカビ毒に関する規制やガイドラインの変更につながる可能性があり、製品の品質管理やコンプライアンス体制に影響を及ぼす可能性があります。

対応すべきこと

食品関連企業は、本会合の議題である「オクラトキシンA」に関する最新情報を食品安全委員会のウェブサイトで確認する。
品質管理、研究開発、法務などの関連部署に本会合の開催情報を共有し、議論の動向を注視するよう促す。
会合資料が公開され次第、内容を確認し、自社製品への影響の有無を評価する。
必要に応じて、会合の動画配信を視聴し、専門家の意見や議論のポイントを把握する。

対象部門： 経営者法務広報

対応期限：公募締切まで

基本データ

企業・団体	内閣府食品安全委員会事務局
発表日	2026-07-16
分類	行政処分・コンプライアンス
地域	東京都

発表された内容

令和８年７月１６日内閣府食品安全委員会事務局

食品安全委員会かび毒・自然毒等専門調査会（第６６回）の開催について

標記会合を下記のとおり開催しますので、お知らせいたします。
記

１．開催日時：令和８年７月２７日（月）１４：００〜１７：００（予定）
２．開催場所：食品安全委員会第二会議室（港区虎ノ門２−２−３虎ノ門アルセアタワー１３階）（Web会議システムを併用）
３．議事
（１）オクラトキシンＡに係る食品健康影響評価について
（２）その他

４．傍聴の申込みについて
本会合については、その様子を動画配信するとともに、会場での傍聴も受け付けます。動画の視聴又は会場での傍聴を希望される方は、７月２４日（金）１２時までに、内閣府共通意見等登録システム（https://form.cao.go.jp/shokuhin/opinion-1403.html）にて、申し込みいただきますようお願いいたします。
動画の視聴をお申し込みいただいた方には、御登録いただいたメールアドレス宛てに、視聴に必要なURLを、７月２７日（月）１２時までに御連絡いたします。
なお、会場での傍聴席は限りがありますので、傍聴を希望される方が多数の場合には、原則として先着順とさせていただき、傍聴可能な方には７月２４日（金）１８時までに御登録いただいたメールアドレス宛てにご連絡いたしますので、受付時間（１３：５５）を厳守のうえ、会場入口で受付をお済ませください。受付時間終了後は入場出来ませんので、ご了承ください。会場で傍聴できない方については、動画視聴に必要なＵＲＬをご送付させていただきます。
また、当日の配布資料につきましては、会議開催前までに食品安全委員会のウェブサイト（https://www.fsc.go.jp/senmon/kabi_shizen/）に掲載予定ですので、必要に応じて参照いただきながら、ご覧ください。
※動画視聴時の録画及び録音、画面撮影はご遠慮ください。

５．報道関係者の皆様へ
報道関係者で取材を希望される方についても、上記４に従ってお申込みください。その際、報道関係者の方は会社名、人数を記載いただいた上で、冒頭カメラ撮り、TV撮影の希望の有無を必ず選択ください。撮影については、冒頭のみでお願いします。

【本件連絡先】内閣府食品安全委員会事務局評価第二課水野、小財電話：03-6234-1099又は1100

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出典: 内閣府
URL: https://www.fsc.go.jp/senmon/kabi_shizen/annai/kabidoku_annai_66.html

時系列

2026-07-16　内閣府食品安全委員会事務局が本会合の開催を発表
2026-07-24　傍聴の申込み締切（12時まで）
2026-07-24　会場傍聴可能な方への連絡期限（18時まで）
2026-07-27　動画視聴に必要なURLの連絡期限（12時まで）
2026-07-27　かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）開催（14:00〜17:00）

主な数値

会合回数	66回
開催時間	3時間
傍聴申込締切日時	2026-07-24 12:00日時

この事例から確認すべきポイント

内閣府食品安全委員会が専門調査会を開催し、食品中の有害物質に関する健康影響評価を行うことは、国民の食の安全を守る上で極めて重要です。特に「オクラトキシンA」という具体的な議題が挙げられていることから、関連する食品業界や消費者はその議論の動向に注目する必要があります。本会合はWeb会議システム併用で動画配信も行われるため、情報公開への積極的な姿勢がうかがえます。傍聴には事前申し込みが必要であり、会場傍聴には人数制限があるため、関心のある企業や個人は期限内に手続きを行うことが求められます。会議資料は開催前にウェブサイトで公開される予定であり、これにより参加できない関係者も内容を確認できる機会が提供されます。

公式出典

内閣府

更新履歴

公開日: 2026-07-16