行政処分・コンプライアンス

加工食品におけるカーボンフットプリント（CFP）算定のロールモデル創出に向けたモデル事業の参加企業が決定

農林水産省は、令和8年度「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の参加企業として、厳正な審査の結果、株式会社サンラヴィアンを決定しました。本事業は、フードサプライチェーン全体の脱炭素化を推進する「みどりの食料システム戦略」に基づき、加工食品共通CFP算定ガイドを参照したCFP算定を支援し、中小企業を含む幅広い事業者にとって先進的なロールモデルを創出することを目的としています。

最終確認日: 2026-08-14

この発表の要点

農林水産省は、令和8年度「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の参加企業として株式会社サンラヴィアンを決定した。
本事業は、フードサプライチェーン全体の脱炭素化を推進し、加工食品分野におけるCFP算定のロールモデルを創出することを目的としている。
「加工食品共通CFP算定ガイド」を参照し、食品事業者のCFP算定を支援する。

企業・自治体への影響

食品製造業およびそのサプライチェーンに関わる企業は、CFP算定の重要性を再認識し、自社の温室効果ガス排出量削減に向けた取り組みを強化する必要がある。特に中小企業は、本モデル事業の成果やロールモデル事例を参考に、脱炭素化戦略の具体化を検討する機会となる。

対応すべきこと

農林水産省が公表している「加工食品共通CFP算定ガイド」の内容を確認する。
本モデル事業の進捗や、今後公開されるロールモデル事例に関する追加情報を継続的に収集する。
自社の製品・サービスにおけるカーボンフットプリント算定の可能性や、サプライチェーン全体での排出量削減策を検討する。
関係部門（経営者、広報、経理、環境担当など）へ本発表の内容を共有し、対応方針を協議する。

対象部門： 経営者広報経理

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体	農林水産省
業界	製造・食品・飲料
発表日	2026-08-14
分類	行政処分・コンプライアンス

発表された内容

令和8年8月14日
農林水産省

〇令和8年度「加工食品CFP（※注）算定に係るモデル事業」への参加企業を決定。

令和8年度「加工食品CFP算定に係るモデル事業」への参加企業について、厳正な審査の結果、参加企業1社を決定しました。注：製品・サービスのライフサイクルを通じた温室効果ガス排出量。

1. モデル事業への参加企業の決定について
令和8年6月22日（月曜日）から同年7月31日（金曜日）まで募集を行った「加工食品CFP算定に係るモデル事業」について、社内体制、目的、対象製品及び取組内容についての発信協力等を総合的に審査し、次の1社を参加企業として決定しました。

株式会社サンラヴィアン

2. 「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の事業概要について
令和3年5月に策定された「みどりの食料システム戦略」では、フードサプライチェーン全体を通じた脱炭素化の推進を掲げています。その実現に向けては、サプライチェーン全体の温室効果ガス（以下「GHG」という。）排出量をより正確に把握するとともに、排出削減の成果のモニタリングや、食品事業者によるGHG排出量削減の取組の可視化等に活用できるCFP算定を推進することが重要です。農林水産省では、算定の考え方を示した「加工食品共通CFP算定ガイド」（以下「算定ガイド」という。）を令和7年4月に公表しました。さらに、算定ガイド等を参照した食品事業者によるCFP算定を支援するため「令和7年度モデル事業」を実施し、その結果を踏まえ、令和8年3月に「算定ガイド」を実践的な観点で改定しました。本事業は、食品業界におけるCFP算定支援を行うことで、中小企業を含む幅広い事業者にとって先進的なロールモデルを創出することを目的としています。
3. 実施内容について
本モデル事業は、算定ガイド等を参照しながら、自社製品のCFPを算定する食品事業者を募集するものです。事業の詳細については、次のプレスリリースをご参照ください。令和8年度加工食品カーボンフットプリント（CFP）算定のロールモデルとなる食品事業者を募集します：農林水産省

お問合せ先
大臣官房みどりの食料システム戦略グループ
担当者：地球温暖化対策調整・推進班代表：03-3502-8111（内線3289）ダイヤルイン：03-6744-2473

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

出典: www.maff.go.jp
URL: https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/260814.html

時系列

2021-05-00　「みどりの食料システム戦略」が策定
2025-04-00　「加工食品共通CFP算定ガイド」が公表
2025-00-00　「令和7年度モデル事業」が実施
2026-03-00　「算定ガイド」が実践的な観点で改定
2026-06-22　「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の募集を開始
2026-07-31　「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の募集を終了
2026-08-14　「加工食品CFP算定に係るモデル事業」の参加企業を決定

主な数値

参加企業数	1社

この事例から確認すべきポイント

本発表は、農林水産省が推進する加工食品分野の脱炭素化に向けたCFP算定モデル事業において、具体的な参加企業が決定したことを示す。これは、食品業界全体における温室効果ガス排出量削減の取り組みを加速させるための重要なステップであり、特に中小企業を含む幅広い事業者がCFP算定に取り組む上での実践的なロールモデルの創出を目指している。企業は、自社のサプライチェーンにおけるGHG排出量把握の重要性を再認識し、今後策定されるロールモデル事例を参考に、CFP算定の導入や排出削減策の検討を進める必要がある。また、農林水産省が公表している「加工食品共通CFP算定ガイド」や関連するモデル事業の成果を注視し、自社の事業活動への適用可能性を評価することが求められる。

公式出典

農林水産省

更新履歴

公開日: 2026-08-14 ／最終確認: 2026-08-14

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク）／出典確認日: 2026-08-14