「アニメエキスポ」で日本食文化と日本産食材の魅力発信

2026年08月18日

北米最大級の日本ポップカルチャーイベント「アニメエキスポ2026（Anime Expo、AX）」が7月2～5日、米国ロサンゼルス市のロサンゼルス・コンベンションセンターで開催された（2026年7月10日記事参照）。ジェトロおよびJFOODO（日本食品海外プロモーションセンター）は、会場内の日本食エリア「AX クロッシング（Crossing）」にブースを出展し、日本産食材と日本食文化の魅力を発信した。
ジェトロ・JFOODOのブースでは、2026年のテーマに「餅」を掲げ、日本産もち米で作った餅と日本産食材を組み合わせた新たな食べ方を提案した。「餅と味噌（みそ）」「餅とマヨネーズ」「餅と抹茶」などのメニューを提供し、アニメファンを中心とする海外来場者に日本食の多様な魅力を訴求した。

ジェトロ主催ブース（ジェトロ撮影）

また、イベント期間中には計7回の餅つきイベントを実施。来場者は実際にきね・臼を使った餅つきを体験したほか、つきたての餅の試食も楽しんだ。体験型コンテンツを通じて、日本の伝統的な食文化への理解促進を図った。

餅つきの様子（ジェトロ撮影）

実際にブースで餅を試食した来場者からは、「餅といえば餅アイスなどのスイーツとしてのイメージしかなかったが、みそやマヨネーズと組み合わせた食事向けの食べ方があることを初めて知った」との声が聞かれ、日本食の新たな楽しみ方への関心の高さがうかがえた。

さまざまなトッピングアレンジをした餅（ジェトロ撮影）

さらに、アンケートに協力した来場者には、日系企業12社から提供を受けた日本産食品を詰め合わせた特製ギフトバッグを配布した。自宅でも日本産食材を楽しんでもらうことで、商品の認知度拡大と継続的な消費喚起を図った。また、試食した来場者からはトッピング商品の購入先に関する質問も寄せられ、現地の販売店舗を案内するなど、認知度拡大に加えて、実際の購買・消費行動を後押しする機会にもなった。このほか、ブースでは食をテーマにした日本の番組を配信する日本食専門チャンネル「チャンネルオイシイ（Channel Oishii）」の紹介も行った。
商品提供や、ブース内でのデモンストレーションに参加した日系食品メーカーは、日本のアニメやポップカルチャーに高い関心を持つ海外消費者を、日本産食品の需要拡大を支える重要な消費者層として評価した。また、今回の出展を通じて、それらの海外消費者における日本食文化および日本産食材への関心や理解がさらに深化し、日本産食品の需要の一層の拡大につながることへの期待を示した。
（小泉杏奈）

（米国）

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