行政処分・コンプライアンス

かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）の開催について【7月27日開催】

内閣府食品安全委員会事務局は、令和8年7月16日に「かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）」を同年7月27日に開催すると発表しました。本会合では、オクラトキシンAに係る食品健康影響評価などが議題とされ、Web会議システムを併用した動画配信および会場での傍聴が可能です。傍聴希望者は7月24日12時までに事前申し込みが必要です。会議資料は開催前までにウェブサイトに掲載されます。

この発表の要点

食品安全委員会が「かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）」を令和8年7月27日に開催する。
主要議題は「オクラトキシンAに係る食品健康影響評価」である。
会合はWeb会議システムと会場傍聴を併用し、傍聴希望者は7月24日12時までに事前申し込みが必要。

企業・自治体への影響

食品製造業、食品流通業、外食産業など、食品を取り扱う企業や自治体は、オクラトキシンAに関する食品健康影響評価の結果が、将来的な食品安全基準や規制に影響を与える可能性があるため、本会合の動向を注視する必要があります。特に、関連する原材料や製品を使用している部門は、評価内容に応じて製品の安全性確認や表示変更などの対応が求められる可能性があります。

対応すべきこと

食品安全委員会のウェブサイトで、本会合の配布資料が公開され次第、内容を確認する。
自社製品や原材料にオクラトキシンAに関連するリスクがないか、関連部門と連携して確認する。
本会合の議論が、将来的な食品安全基準や規制に与える影響について情報収集を継続する。
必要に応じて、関係部門（品質管理、研究開発、法務、広報など）へ情報共有を行う。

対象部門： 経営者法務広報

対応期限：公募締切まで

基本データ

企業・団体	内閣府食品安全委員会事務局
業界	食品
発表日	2026-07-16
分類	行政処分・コンプライアンス
地域	東京都

発表された内容

令和８年７月１６日内閣府食品安全委員会事務局

食品安全委員会かび毒・自然毒等専門調査会（第６６回）の開催について

標記会合を下記のとおり開催しますので、お知らせいたします。
記

１．開催日時：令和８年７月２７日（月）１４：００〜１７：００（予定）
２．開催場所：食品安全委員会第二会議室（港区虎ノ門２−２−３虎ノ門アルセアタワー１３階）（Web会議システムを併用）
３．議事
（１）オクラトキシンＡに係る食品健康影響評価について
（２）その他

４．傍聴の申込みについて
本会合については、その様子を動画配信するとともに、会場での傍聴も受け付けます。動画の視聴又は会場での傍聴を希望される方は、７月２４日（金）１２時までに、内閣府共通意見等登録システム（https://form.cao.go.jp/shokuhin/opinion-1403.html）にて、申し込みいただきますようお願いいたします。
動画の視聴をお申し込みいただいた方には、御登録いただいたメールアドレス宛てに、視聴に必要なURLを、７月２７日（月）１２時までに御連絡いたします。
なお、会場での傍聴席は限りがありますので、傍聴を希望される方が多数の場合には、原則として先着順とさせていただき、傍聴可能な方には７月２４日（金）１８時までに御登録いただいたメールアドレス宛てにご連絡いたしますので、受付時間（１３：５５）を厳守のうえ、会場入口で受付をお済ませください。受付時間終了後は入場出来ませんので、ご了承ください。会場で傍聴できない方については、動画視聴に必要なＵＲＬをご送付させていただきます。
また、当日の配布資料につきましては、会議開催前までに食品安全委員会のウェブサイト（https://www.fsc.go.jp/senmon/kabi_shizen/）に掲載予定ですので、必要に応じて参照いただきながら、ご覧ください。
※動画視聴時の録画及び録音、画面撮影はご遠慮ください。

５．報道関係者の皆様へ
報道関係者で取材を希望される方についても、上記４に従ってお申込みください。その際、報道関係者の方は会社名、人数を記載いただいた上で、冒頭カメラ撮り、TV撮影の希望の有無を必ず選択ください。撮影については、冒頭のみでお願いします。

【本件連絡先】内閣府食品安全委員会事務局評価第二課水野、小財電話：03-6234-1099又は1100

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出典: 内閣府
URL: https://www.fsc.go.jp/senmon/kabi_shizen/annai/kabidoku_annai_66.html

時系列

2026-07-16　内閣府食品安全委員会事務局が「かび毒・自然毒等専門調査会（第66回）」の開催を発表
2026-07-24　傍聴申込み期限（12時まで）。会場傍聴可否連絡（18時までに）
2026-07-27　専門調査会開催（14:00〜17:00予定）。動画視聴URL連絡（12時までに）

主な数値

会合回数	66回
開催時間	3時間

この事例から確認すべきポイント

内閣府食品安全委員会事務局による専門調査会の開催案内は、食品関連企業にとって重要な情報源となります。特に、議題に挙げられている「オクラトキシンAに係る食品健康影響評価」は、食品の安全性基準や規制に影響を与える可能性があり、関連する製品を扱う企業は動向を注視する必要があります。本会合はWeb会議システムを併用しており、遠隔地からの参加や情報収集が容易であるため、関係者は積極的に傍聴や資料確認を行うべきです。食品の安全基準に関する議論は、将来的な製品開発や品質管理体制に直接的な影響を及ぼすため、その内容を早期に把握し、自社の事業活動への影響を評価することが求められます。現時点で取得できた本文からは、評価の詳細や具体的な影響範囲は確認できませんでしたが、詳細は公式出典で公開される資料を確認する必要があります。

公式出典

内閣府

更新履歴

公開日: 2026-07-16