経済・産業トレンド

ジェトロ、3月に続き長沙市で日本産酒類商談会を開催

ジェトロは日本国税庁と共催で、日本酒のPRと海外販路開拓を目的とした日本産酒類商談会を中国・湖南省長沙市で開催した。日本酒や焼酎、ウイスキーなど計29社・団体が参加し251SKUを出展。長沙市での開催は3月に続くものとなり、会場には約200人が来場した。また、日本酒と湖南料理のペアリングに関するセミナーも並行して実施され、現地での販路拡大に向けた取り組みが行われた。

最終確認日: 2026-08-29

この発表の要点

ジェトロと日本国税庁が中国・湖南省長沙市で日本産酒類商談会を開催
酒造メーカーや輸入卸会社など計29社・団体が参加し、計251SKUを出展
現地バイヤー向けに湖南料理と日本酒のペアリングセミナーを同時開催

企業・自治体への影響

食品・酒造業における中国市場での販路開拓や輸出拡大に関する動向を示すものであり、海外展開を担当する営業部門やマーケティング部門にとって関連性の高い情報である。

対応すべきこと

公式出典にて海外展開支援事業や今後の商談会情報を確認する
自社の海外販路開拓戦略や輸出体制に関する状況を関係部門で共有する

対象部門： 経営者総務広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体	日本貿易振興機構（ジェトロ）
業界	観光・宿泊・外食・食品・飲料
発表日	2026-08-28
分類	経済・産業トレンド

発表された内容

2026年08月28日

ジェトロは8月6日、日本国税庁との共催で、日本酒のPRと海外販路開拓を目的とする日本産酒類商談会を中国・湖南省長沙市で開催した。同商談会は「日本産食品グローバル・ゲートウェイ事業」（注1）の一環として実施したもので、長沙市では2026年3月に続いての開催となった（2026年4月6日記事参照）。日本の酒造メーカーや日本産酒類を取り扱う中国国内の輸入卸会社など計29社・団体が参加し、日本酒や焼酎、ウイスキー、梅酒、リキュールなど計251SKU（注2）を出展し、試飲を交えた商談が行われた。会場には、長沙市内の食品関連の卸・小売業者やレストラン関係者など、約200人が来場した。

出展した企業からは、「バイヤーとの効率的な商談に加えて同業者との情報交換もできて有意義だった」「今後も業界のトレンド紹介や商談会に積極的に参加したい」などのコメントがあった。

また、商談会と並行して、日本酒と中華料理のペアリングに関するセミナーも実施した。来場したバイヤーに対し、湖南料理の特徴や作り方を踏まえながら、日本酒の基本的な飲み方や料理との組み合わせ方などを紹介し、小売店や飲食店で日本酒を提案・提供する際の理解を深める機会とした。本セミナーの運営担当者は、湖南料理と日本酒のペアリングの可能性について、「湖南料理は辛い料理で知られているが、湖南料理の中でも高級ランクになれば比較的辛さが控えめな傾向にある。今回のセミナーでは、日本酒との相性を考慮して、辛さを抑えた高級ランクの湖南料理とのペアリングを提案した」と述べた。

今後もジェトロは関係機関などとの連携を強化し、日本産酒類の輸出拡大に向けた取り組みを継続していく方針だ。

日本産酒類商談会の様子（ジェトロ撮影）

セミナーの様子（ジェトロ撮影）

（注1）ジェトロが海外の主要都市および周辺都市において海外バイヤーに随時商品を紹介することで、現地バイヤーとの対面・オンライン商談を実施し、日本産食品の新規参入・販路拡大を図ることを目的とした事業。
（注2）SKUは、Stock Keeping Unitの略で、受発注や在庫管理を行う際の最小単位。

（熊雲）

（中国）

ビジネス短信 267f16a1f446ae8d

時系列

2026-03-01　長沙市で日本産酒類商談会を開催（前回）
2026-08-06　日本国税庁との共催で、中国・湖南省長沙市にて日本産酒類商談会を開催

主な数値

参加企業・団体数	29社・団体
出展商品数	251SKU
来場者数	200人

この事例から確認すべきポイント

本事例は、海外市場における日本産酒類の販路開拓および認知拡大を目的とした自治体・公的機関によるプロモーション活動の動向を示している。酒造メーカーや中国国内の輸入卸会社が参加し、現地バイヤーとの商談に加え、現地料理とのペアリングセミナーを同時開催することで、実際の提案・提供に向けた深い理解を促すアプローチが取られている。海外展開を検討する企業にとって、現地の食文化やバイヤーのニーズに合わせた提案手法の参考となる事例である。

公式出典

日本貿易振興機構（ジェトロ）

更新履歴

公開日: 2026-08-28 ／最終確認: 2026-08-29

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク）／出典確認日: 2026-08-29