経済・産業トレンド

米テキサス州のスーパーマーケット主催イベントで日本産食品を紹介

ジェトロは、米テキサス州の高級スーパーマーケット「セントラル・マーケット（CM）」が2026年10月8日にダラスで開催した「サプライヤー・パートナー・ベンダー・ショーケース」に出展した。日系食品メーカー4社が商品サンプルをバイヤーに説明し、米系食品卸シェフズ・ウェアハウスとの連携ブースでは日本産食品も提案された。参加企業からはバイヤーとの商談で好意的な反応や価格協議があったとの声が聞かれた。

最終確認日: 2026-10-27

この発表の要点

CMが2026年10月8日にダラスで開催したイベントで、ジェトロ出展ブースの日系食品メーカー4社が商品を紹介した。
米系卸シェフズ・ウェアハウスと連携し、グローバル・ゲートウェイ事業で選定された日本産食品を提案した。
バイヤーからは、商品のストーリー性や希少性、プレミアム感を重視するコメントがあった。

企業・自治体への影響

海外販路の開拓を検討する食品メーカーや食品輸出関連企業に関係します。特に営業部門・輸出部門が、米国の小売バイヤーへのアプローチ方法や商品の差別化を検討する際の参考情報となります。

対応すべきこと

ジェトロの公式出典で、イベントや事業の詳細（参加条件・次回開催等）を確認する
自社の商品が米国の小売バイヤーに求められる『ストーリー性・希少性・プレミアム感』に合致するかを営業・輸出部門で検討する
グローバル・ゲートウェイ事業など、ジェトロの海外販路支援制度の利用可否を関係部門で確認する

対象部門： 経営者広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体	日本貿易振興機構（ジェトロ）
業界	小売・EC・食品・飲料
発表日	2026-10-27
分類	経済・産業トレンド

発表された内容

2026年10月27日

米国テキサス州の都市部を中心に店舗展開する高級スーパーマーケットのセントラル・マーケット（Central Market、以下、CM）は10月8日、「サプライヤー・パートナー・ベンダー・ショーケース」イベントをダラスで開催した。年1回秋に開催されている同イベントは、食品サプライヤーが各ブースで商品サンプルをCMの社員、従業員らに提供する点に加え、CMの各品目担当バイヤーもブースを回るため、米国内のみならず、海外からのサプライヤーにとっても商品を売り込む機会の1つになっている。

ジェトロの企業出展ブースでは、米国内で販売実績を持つ日系食品メーカー4社が、しょうゆ・ドレッシングなどの調味料、ゆず飲料やマーマレード、高級柿、総菜や植物由来肉などの商品サンプルを、バイヤーに対して丁寧に試食・商品説明を行った。それに加え、初めての試みとして、米系食品卸業者シェフズ・ウェアハウス（Chef’s Warehouse）と連携し、同社ブースの一角を使って、日本産農水産物・食品の海外販路開拓を支援するグローバル・ゲートウェイ事業で募集・選定された調味料、飲料、菓子、漬物などさまざまな日本産食品を提案した。

成長するテキサスの食品市場にポテンシャルを感じて参加した企業からは、バイヤーとの商談において好意的な反応や価格に関する具体的な協議があるなど、一定の成果が得られたとの声が聞かれた。また、通常はアプローチが容易でない米系スーパーマーケットのバイヤーとの直接商談を高く評価し、継続的な参加を希望する意見もあった。

ジェトロブースを訪問したバイヤーからは、「テキサス州において日本食の需要があるのは明らか」とのコメントがあり、今後の広がりが期待される。また、「CMの顧客層を考慮すると、州内のどこの店でも見られるような日本食品よりは、商品の背後にあるストーリー性や希少性、プレミアム感が高いものを求めていきたい」とのコメントもあった。

参加企業4社がそれぞれのブースでサンプルをバイヤーに説明（ジェトロ撮影）

シェフズ・ウェアハウスとの連携ブースに並べられた日本産食品をCMのバイヤーに説明（ジェトロ撮影）

（早坂直樹）

（米国、日本）

ビジネス短信 94562944f3fc4c8c

時系列

2026-10-08　セントラル・マーケット（CM）が「サプライヤー・パートナー・ベンダー・ショーケース」イベントをダラスで開催。ジェトロの企業出展ブースで日系食品メーカー4社が商品を紹介し、シェフズ・ウェアハウスとの連携ブースで日本産食品を提案した。
2026-10-27　ジェトロがビジネス短信「米テキサス州のスーパーマーケット主催イベントで日本産食品を紹介」を公表。

主な数値

開催日	10月8日日付
開催頻度	1回/年
出展日系食品メーカー数	4社
発表日	2026年10月27日日付

この事例から確認すべきポイント

この事例は、海外の大手小売バイヤーへ直接商品を売り込める展示会形式の機会が、輸出を検討する食品企業にとって有効な販路開拓の場となり得ることを示している。ジェトロのブースでは、日系メーカーの商品に加え、グローバル・ゲートウェイ事業で選定された日本産食品が米系卸業者との連携ブースで提案された。一方、バイヤーからは「CMの顧客層を考慮すると、州内のどこの店でも見られるような日本食品よりは、商品の背後にあるストーリー性や希少性、プレミアム感が高いものを求めていきたい」とのコメントがあり、単に日本食であることに加え、差別化の要素が重視される点が読み取れる。成果については、商談での好意的な反応や価格に関する具体的な協議があったとの参加企業の声が紹介されているが、取引の成立や売上などの具体的な数値は、現時点で取得できた本文からは確認できませんでした。詳細は公式出典をご確認ください。

公式出典

日本貿易振興機構（ジェトロ）

更新履歴

公開日: 2026-10-27 ／最終確認: 2026-10-27

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク）／出典確認日: 2026-10-27