行政処分・コンプライアンス

第12回厚生科学審議会食品衛生監視部会　議事録

厚生労働省は、令和8年7月1日に第12回厚生科学審議会食品衛生監視部会を開催しました。本会合では、平成30年食品衛生法改正の施行状況と、それに伴う課題が主要議題として議論されました。会議は東京都港区の航空会館ビジネスフォーラムにて、WEB併用形式で行われ、委員、事務局、関係省庁の担当者が出席しました。議事録の詳細は別途PDFファイルで公開されており、食品関連事業者にとって重要な情報源となります。

最終確認日: 2026-08-12

この発表の要点

企業・自治体への影響

食品の製造、加工、流通、販売を行う企業は、平成30年食品衛生法改正の施行状況と今後の課題に関する議論内容を確認し、自社の事業活動への影響を評価する必要があります。特に、コンプライアンス部門や品質管理部門は、法改正で導入された制度の運用状況や課題に注目し、必要な対応を検討することが求められます。

対応すべきこと

対象部門： 経営者 総務 法務 広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体 厚生労働省
業界 食品・飲料
分類 行政処分・コンプライアンス
地域 東京都

発表された内容

令和８年７月１日（水）
16：00～

場所

航空会館ビジネスフォーラム 501号室（東京都港区新橋１ｰ18ｰ1）（WEB併用）

出席者

委員

脇田部会長
阿部委員
落合委員
加藤委員
吉川委員
鈴木委員
瀧本委員
伊達委員
戸部委員
原田委員
藤田委員
藤原委員
道野委員
森委員

事務局

今川食品監視安全課長
北原食品監視安全課食品健康被害情報管理室長
福島食品監視安全課輸入食品安全対策室長
岡崎食品監視安全課HACCP推進室長
温井食品監視安全課長補佐
木村食品監視安全課長補佐

関係省庁

消費者庁 髙江食品衛生基準審査課長

議題

（１）平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題について
（２）その他

議事

議事録［306KB］

照会先

厚生労働省 健康・生活衛生局食品監視安全課
03-3595-2337

PDFファイルを見るためには、Adobe Readerというソフトが必要です。Adobe Readerは無料で配布されていますので、こちらからダウンロードしてください。

出典: 厚生労働省
URL: https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2024giji_00017.html

時系列

主な数値

開催回数 12回
議題数 2件
議事録ファイルサイズ 306KB
出席委員数 14名
出席事務局員数 6名
関係省庁出席者数 1名

この事例から確認すべきポイント

この発表は、厚生労働省が開催した厚生科学審議会食品衛生監視部会の開催概要と議題を示すものです。主要議題である平成30年食品衛生法改正の施行状況と課題に関する議論は、食品の製造、加工、流通、販売に携わる事業者にとって、法改正後の運用状況や今後の規制動向を把握する上で極めて重要です。議事録本体は別途PDFで提供されており、詳細な議論内容や委員からの意見を確認することで、自社のコンプライアンス体制や事業戦略への影響を評価し、必要に応じて対応を検討する必要があります。特に、HACCP制度化など法改正で導入された制度の運用に関する課題は、品質管理や法務部門にとって直接的な関心事となるでしょう。

公式出典

更新履歴

公開日: 2026-08-07 ／ 最終確認: 2026-08-12

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。 要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、 原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。 内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク） ／ 出典確認日: 2026-08-12

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