企業プレスリリース

11月は「和食月間」、11月24日は「和食の日」！

農林水産省は2026年（令和8年）10月30日、11月の「和食月間」に合わせ、取組をまとめたウェブサイトを開設したと発表した。取組として、Webマガジン「aff」11月号での「日本のだし」特集（11月4日・11日・18日配信予定）、11月27日のシンポジウム開催、11月18日と25日に都内小学校で行う特別出前授業が示されている。また、郷土料理・伝統食の紹介ページも公開されている。

最終確認日: 2026-10-30

この発表の要点

企業・自治体への影響

直接の規制や義務を伴う内容ではなく、食品・外食業界において和食や食文化への関心が高まる時期であることを示す情報です。食品メーカー・外食事業者の商品企画や販促、広報部門が、和食関連の社会的な話題を把握し発信計画を検討する際の参考になります。

対応すべきこと

対象部門： 広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体 農林水産省
業界 食品・飲料
発表日 2026-10-30
分類 企業プレスリリース
地域 東京都

発表された内容

令和8年10月30日
農林水産省

〇11月24日の「和食の日」を含む11月は「和食月間」。〇和食月間の取組をまとめたウェブサイトを開設！

「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」と読む語呂合わせから、一般社団法人和食文化国民会議が制定した、「和食の日」（11月24日）を含む11月は、「和食月間」です。農林水産省では、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている「和食」を次世代へ継承するため、幅広い世代が和食について知る機会や食べる機会を増やすための活動を進めています。11月の和食月間は、和食に関する取組を重点的に実施します。また、和食月間の取組をまとめたウェブサイトを開設しました。次のページからご覧ください。和食月間

1.令和8年度の取組
（1）Webマガジン「aff（あふ）」で「日本のだし」を特集
農林水産省のWebマガジン「aff（あふ）」11月号において、「日本のだし」をテーマにした特集を3週にわたって配信します。配信内容は、次のページをご覧ください。（配信予定日：11月4日（水曜日）、11月11日（水曜日）、11月18日（水曜日））「aff（あふ）」2026年11月号「日本のだし」
（2）食文化と健康を考えるシンポジウムを開催
令和8年11月27日（金曜日）、農林水産省はTKPガーデンシティPREMIUM品川高輪口において「食文化と健康を考えるシンポジウム～和食を世界の中で捉える～」を開催します。イベントの詳細は、次のページをご覧ください。食文化と健康を考えるシンポジウム―和食を世界の中で捉える―を開催します！
（3）和食に関する特別出前授業を実施
令和8年11月18日（水曜日）及び11月25日（水曜日）、農林水産省は一般社団法人和食文化国民会議と連携し、「和食の日」のイベントとして都内の小学校において、和食に関する特別出前授業を行います。
2．参考

農林水産省では、全国47都道府県の郷土料理を紹介する「うちの郷土料理」や地域で受け継がれてきた伝統食をまとめた「にっぽん伝統食図鑑」を公開しています。この機会に、ご自身の出身地やお住いの地域の郷土料理や伝統食を調べてみたり、実際に食べてみたりして、地域の食文化に触れてみませんか？うちの郷土料理にっぽん伝統食図鑑
農林水産省では「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」（略称：楽し味（たのしみ）プロジェクト）を展開しています。以下のリンクから規約等、詳細をご覧ください。楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～

お問合せ先
新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
担当者：和食保護推進チーム代表：03-3502-8111（内線3085）ダイヤルイン：03-3502-5516

出典: www.maff.go.jp
URL: https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/261030.html

時系列

主な数値

和食月間 11月
和食の日 11月24日日
Webマガジン特集の配信回数 3週
Webマガジン特集の配信予定日 11月4日、11月11日、11月18日日（水曜日）
シンポジウム開催日 2026-11-27日（金曜日）
特別出前授業の実施日 11月18日、11月25日日（水曜日）
郷土料理の対象都道府県数 47都道府県

この事例から確認すべきポイント

本発表は、農林水産省が11月の「和食月間」に合わせて実施する和食関連の取組を周知するものです。発表から確認できるのは、Webマガジンでの特集配信、シンポジウム、小学校での出前授業、郷土料理・伝統食の紹介など、いずれも情報発信や食育に関する活動です。現時点で取得できた本文からは、各取組の詳細な内容や、「楽しもう！にほんの味。」プロジェクトの規約等の具体的内容は確認できませんでした。詳細は公式出典（農林水産省の該当ページ）をご確認ください。企業にとっては、和食や食文化に関する社会的関心が高まる時期であることを把握する参考情報といえます。自社の商品や広報活動と関連する場合は、公式出典の内容を確認したうえで、発信計画に反映するかどうかを検討することが考えられます。

公式出典

更新履歴

公開日: 2026-10-30 ／ 最終確認: 2026-10-30

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。 要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、 原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。 内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク） ／ 出典確認日: 2026-10-30

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