企業プレスリリース

令和9年度食品健康影響評価技術研究課題の公募について

内閣府食品安全委員会事務局は、令和9年度の食品健康影響評価技術研究課題の公募を開始しました。本事業は、科学に基づく食品健康影響評価の推進、リスク評価に必要な知見の取得、および若手専門家の育成を目的としています。募集課題の詳細は添付資料に記載されており、国内の研究機関に所属する研究者が対象です。研究期間は原則2年以内、研究経費は単年度あたり200万円から1,500万円程度で、募集締切は令和8年10月6日17:00です。採択課題は令和9年3月上旬に決定予定です。

最終確認日: 2026-08-10

この発表の要点

企業・自治体への影響

国内の大学や試験研究機関に所属する研究者にとっては、食品安全分野における研究資金獲得と専門性向上の機会となる。食品関連企業は、将来的にこれらの研究成果が食品のリスク評価やガイドライン策定に影響を与える可能性があるため、動向を注視する必要がある。

対応すべきこと

対象部門： 経営者 総務 経理 広報

対応期限：公募締切まで

基本データ

企業・団体 内閣府食品安全委員会事務局
発表日 2026-08-10
分類 企業プレスリリース

発表された内容

令和９年度食品健康影響評価技術研究課題の公募について

プレスリリース

令和８年８月１０日内閣府食品安全委員会事務局

令和９年度食品健康影響評価技術研究課題の公募について

食品安全委員会では、科学を基本とする食品健康影響評価の推進のために実施している提案公募型の委託研究事業「食品健康影響評価技術研究」について、令和９年度に実施する研究課題の公募を開始します。この事業は、リスク評価の実施やその評価方法に関するガイドラインの策定などに必要な知見を得ることを目的としています。また、将来の食品のリスク評価を担う専門家を育成することを目的として、若手研究者を主任研究者とする公募枠を設けております。

記

１．募集課題：

食品健康影響評価技術研究及び食品安全確保総合調査の優先実施課題（令和９年度）（PDF形式：688KB)に記載する以下の課題

・食品中の化学物質・汚染物質のばく露と健康影響に関する研究

・食品中の化学物質・汚染物質の健康影響発現メカニズムに関する研究
・食品により媒介される微生物等の特性及びその健康影響に関する研究
・新たなアプローチによる評価方法（NAMs）の活用に関する研究
・その他食品健康影響に関する研究

２．募集対象者：

国内の研究機関（大学、試験研究機関等）に所属する研究者

３．研究期間：

原則として２年以内とします。ただし、研究内容によっては３年を認めることがあります。

「食品健康影響評価を担う若手専門家の育成枠」については、２年以内とします。

４．研究経費額（間接経費を含む）：

in vivo、in vitroの実験を伴う研究（wet）については、単年度当たり1,000万円~1,500万円程度
それ以外の研究（dry)については、単年度当たり500万円~750万円程度
「食品健康影響評価を担う若手専門家の育成枠」については、単年度当たり200万円 ~300万円程度

５．募集締切：

令和８年１０月６日（火）１７：００まで

６．採択課題の決定時期：

令和９年３月上旬（予定）

７．その他：

公募要領につきましては食品安全委員会のウェブサイト又は府省共通研究開発管理システム（e-Rad）のポータルサイトから入手することができます。

○食品安全委員会のウェブサイト

令和９年度食品健康影響評価技術研究　公募要領 | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
食品安全委員会は、国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正に評価を行う機関です。
www.fsc.go.jp

○府省共通研究開発管理システム（e-Rad）ポータルサイト

府省共通研究開発管理システム（e-Rad）ポータルサイト
府省共通研究開発管理システム（e-Rad）ポータルサイトです
www.e-rad.go.jp

【本件連絡先】 内閣府食品安全委員会事務局 評価第一課 杉原、小野 電話：03-6234-1119、1123

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出典: 内閣府
URL: https://www.fsc.go.jp/chousa/kenkyu/kenkyu_koubo/kenkyu_r9_koubo.html

時系列

主な数値

研究期間（原則） 2年以内
研究期間（最長） 3年
若手育成枠研究期間 2年以内
研究経費額（wet、単年度） 1000-1500万円程度
研究経費額（dry、単年度） 500-750万円程度
若手育成枠研究経費額（単年度） 200-300万円程度

この事例から確認すべきポイント

この公募は、食品安全委員会が科学的根拠に基づく食品健康影響評価を推進するための重要な取り組みであり、特にリスク評価の実施や評価方法ガイドライン策定に必要な知見の獲得、および将来を担う若手専門家の育成に焦点を当てています。国内の研究機関や研究者にとっては、食品安全分野における専門性を高め、社会貢献に繋がる研究機会を得るための貴重な機会となるでしょう。現時点で取得できた本文からは、募集課題の詳細や公募要領の具体的な内容を確認できませんでしたが、これらは食品安全委員会のウェブサイトやe-Radで確認できるため、応募を検討する研究者は速やかに情報収集を行うべきです。研究期間や経費の幅が設定されており、研究内容に応じた柔軟な対応が可能である一方、若手育成枠では期間・経費ともに限定的であるため、計画的な研究提案が求められます。

公式出典

更新履歴

公開日: 2026-08-10 ／ 最終確認: 2026-08-10

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。 要約と分類の生成にはAIを使用しています。

数値・日付・組織名・金額は公式発表の原文から転記しており、 原文に記載のない事項を補って書くことはしていません。 内容の正確性は公式出典をご確認ください。

編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク） ／ 出典確認日: 2026-08-10

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