行政処分・コンプライアンス

第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会　議事録

厚生科学審議会食品衛生監視部会の第10回会合が、令和8年5月14日に東京都港区の航空会館ビジネスフォーラムで開催されることが発表された。ウェブ併用で行われるこの会合には、脇田部会長をはじめとする委員、厚生労働省事務局、消費者庁関係者が出席予定。議題は平成30年食品衛生法改正の施行状況を踏まえた課題について。詳細な議事録は会合後に別途PDFで公開される予定。

最終確認日: 2026-06-23

この発表の要点

厚生科学審議会食品衛生監視部会の第10回会合が2026年5月14日に開催される予定。
議題は平成30年食品衛生法改正の施行状況とそれに基づく課題について。
会合後には詳細な議事録が別途PDFファイルで公開される予定。

企業・自治体への影響

食品関連企業や自治体の食品衛生担当者は、平成30年食品衛生法改正の施行状況に関する議論内容を注視し、今後の規制動向や指導方針に影響がないか確認する必要がある。特にHACCP推進室長が出席していることから、HACCP制度の運用に関する課題が議論される可能性があり、関連する企業は注意が必要。

対応すべきこと

厚生労働省のウェブサイトで公開される議事録PDFを確認し、議論の詳細を把握する。
平成30年食品衛生法改正の施行状況に関する課題が自社の業務に与える影響を評価する。
食品衛生管理体制、特にHACCP関連の運用について、議事録の内容と照らし合わせて見直しを検討する。
関係部門（品質管理、法務、製造など）へ情報共有を行い、必要な対応を協議する。

対象部門： 経営者総務法務広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体	厚生労働省
業界	食品・飲料
分類	行政処分・コンプライアンス
地域	東京都

発表された内容

令和８年５月14日（木）
10：00～

場所

航空会館ビジネスフォーラム B101号室（東京都港区新橋１ｰ18ｰ１）（WEB併用）

出席者

委員

脇田部会長
阿部委員
落合委員
加藤委員
吉川委員
近藤委員
齋藤委員
鈴木委員
瀧本委員
伊達委員
戸部委員
原田委員
藤田委員
藤原委員
道野委員
森委員

事務局

今川食品監視安全課長
福島食品監視安全課輸入食品安全対策室長
岡崎食品監視安全課HACCP推進室長
温井食品監視安全課長補佐
木村食品監視安全課長補佐

関係省庁

消費者庁髙江食品衛生基準審査課長

議題

（１）平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題について
（２）その他

議事

議事録［429KB］

照会先

厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課
03-3595-2337

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出典: 厚生労働省
URL: https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2024giji_00014.html

時系列

2026-05-14　第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会が開催される予定。

この事例から確認すべきポイント

この発表は、厚生科学審議会食品衛生監視部会の今後の会合に関する情報であり、食品関連企業にとっては、将来の規制動向を予測する上で重要な意味を持つ。議題に「平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題」が挙げられていることから、食品衛生法改正後の運用における具体的な問題点や改善策が議論される可能性が高い。企業は、この会合でどのような課題が提起され、どのような方向性が示されるかについて、会合後に公開される議事録を注視する必要がある。特に、HACCP推進室長が事務局として出席することから、HACCP制度の運用に関する議論は、食品製造・流通に関わる企業にとって直接的な影響を及ぼす可能性があるため、関連情報の収集と対応準備が求められる。

公式出典

厚生労働省

更新履歴

公開日: 2026-06-22 ／最終確認: 2026-06-23

執筆・確認主体

この記事は、上記の公式出典を一次情報として PRaze編集部（株式会社スキルマーク）が構造化・要約したものです。要約と分類の生成にはAIを使用しています。

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編集・公開: PRaze編集部（株式会社スキルマーク）／出典確認日: 2026-06-23

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