行政処分・コンプライアンス

第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会　議事録

厚生労働省は、令和8年5月14日に開催された第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会の議事録を公開しました。本会合では、平成30年食品衛生法改正の施行状況を踏まえた課題が主な議題とされ、委員および事務局、関係省庁の担当者が出席しました。議事録の詳細は別途PDFファイルで提供されています。

この発表の要点

令和8年5月14日に第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会が開催された。
主な議題は、平成30年食品衛生法改正の施行状況とそれに伴う課題であった。
議事録の詳細は、厚生労働省のウェブサイトでPDFファイルとして公開されている。

企業・自治体への影響

食品関連企業は、平成30年食品衛生法改正の運用状況や課題に関する政府審議会の議論が、将来的な規制強化や運用変更につながる可能性があるため、動向を注視する必要があります。特に製造、流通、小売業のコンプライアンス部門や品質管理部門に影響が及ぶ可能性があります。

対応すべきこと

厚生労働省の公式ウェブサイトにて、公開された議事録PDFの詳細を確認する。
平成30年食品衛生法改正の施行状況に関する議論内容を把握し、自社の事業への影響を評価する。
食品衛生法改正に関連する今後の動向について、継続的に情報収集を行う。
関係部門（法務、広報、経営者、総務など）へ本発表の内容を共有し、必要に応じて対応を検討する。

対応優先度： 中　食品衛生法改正の施行状況に関する政府審議会の議論であり、食品関連企業にとって将来的な規制変更や運用に影響を与える可能性があるため。

対象部門： 経営者総務法務広報

対応期限：要確認

基本データ

企業・団体	厚生労働省
分類	行政処分・コンプライアンス
地域	東京都

発表された内容

令和８年５月14日（木）
10：00～

場所

航空会館ビジネスフォーラム B101号室（東京都港区新橋１ｰ18ｰ１）（WEB併用）

出席者

委員

脇田部会長
阿部委員
落合委員
加藤委員
吉川委員
近藤委員
齋藤委員
鈴木委員
瀧本委員
伊達委員
戸部委員
原田委員
藤田委員
藤原委員
道野委員
森委員

事務局

今川食品監視安全課長
福島食品監視安全課輸入食品安全対策室長
岡崎食品監視安全課HACCP推進室長
温井食品監視安全課長補佐
木村食品監視安全課長補佐

関係省庁

消費者庁髙江食品衛生基準審査課長

議題

（１）平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題について
（２）その他

議事

議事録［429KB］

照会先

厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課
03-3595-2337

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出典: 厚生労働省
URL: https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2024giji_00014.html

時系列

2026-05-14　第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会が開催された。

主な数値

議事録ファイルサイズ	429KB

この事例から確認すべきポイント

本発表は、厚生労働省が開催した厚生科学審議会食品衛生監視部会の議事録公開に関するものです。主要議題である「平成30年食品衛生法改正の施行状況等を踏まえた課題」は、食品関連事業者にとって重要な意味を持ちます。この種の議論は、将来的な法改正、規制の解釈変更、または新たなガイドラインの策定につながる可能性があり、食品の製造、加工、流通、販売に関わる企業は、これらの動向を継続的に監視する必要があります。議事録の詳細を確認し、自社の事業活動への潜在的な影響を評価することは、コンプライアンス維持および事業戦略策定において不可欠です。政府の審議会における議論は、業界全体の方向性を示す先行指標となるため、その内容を深く理解し、適切な対応を準備することが求められます。

公式出典

厚生労働省

更新履歴

公開日: 2026-06-22

第10回厚生科学審議会食品衛生監視部会 議事録